Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc, không thể không nhắc tới món nộm hoa chuối. Món ăn tuy dân dã, mộc mạc song lại để lại hương vị khó phai trong lòng nhiều thực khách.

Nhiều du khách sau khi thưởng thức bưởi đỏ Tân Lạc đều nhận xét, bưởi có vị ngọt của mía, vị thơm của những mùa nếp vàng, đó là do đã hấp thu được tinh hoa của cả một vùng đất.

1. Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ mây tre đan

Với truyền thống lao động cần cù và đôi tay khéo léo, đồng bào các dân tộc tỉnh Hòa Bình đã sáng tạo ra nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt, tính ứng dụng cao. Tính đến năm 2013, tỉnh Hòa Bình có hơn 600 cơ sở làng nghề mây tre đan, các sản phẩm chủ yếu được làm thủ công, tỉ mỉ, tinh tế; nguồn nguyên liệu gần gũi với thiên nhiên, đa dạng về mẫu mã, rất được thị trường ưa chuộng, như: Ớp khọ, lọ hoa, giỏ xách, khay đựng chén, hộp đựng đồ … Sản phẩm hiện được bày bán ở hầu hết các điểm du lịch trong tỉnh.

 1 Trung tâm thương mại AP PLAZA - Cù Chính Lan, Đồng Tiến, thành phố Hòa Bình. Điện thoại: 0218. 3853482

2 Hoàng Sơn Supermarket Plaza - Cù Chính Lan, Đồng Tên, Hòa Bình. Điện thoại: 0218 6252288.

3 Siêu thị Vì Hòa Bình - Phường Tân Thịnh, thành phố  Hòa Bình. Điện thoại: 0218 3888285.

4 Trung tâm thương mại Vincom Plaza - đường Cù Chính Lan,P Đồng Tiến TP Hòa Bình, Tỉnh Hòa BìnhVincom 

5  Chợ Phương Lâm - Phường Phương Lâm, thành phố Hòa Bình.

6  Chợ Tân Thịnh - Phường Tân Thinh, thành phố Hòa Bình

7  Chợ Hữu Nghị - Phường Hữu Nghị, thành phố Hòa Bình

8  Chợ Thái Bình - Phường Thái Bình, thành phố Hòa Bình

9  Chợ Đà Bắc – Thị trấn Đà Bắc, Huyện Đà Bắc.

10 Chợ Cao Phong – Thị trấn Cao Phong, huyện Cao Phong

11 Chợ Tân Lạc – Thị trấn Mường Khến, huyện Tân Lạc

12 Chợ Mai Châu – Thị trấn Mai Châu, huyện Mai Châu.