Trong tự nhiên có ba loại vừng, bao gồm vừng đen, vừng trắng và vừng vàng. Trong các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe, vừng đen được xem loại dầu chứa hàm lượng vitamin dồi dào, gồm cả chất béo bão hòa và chất béo không bão hóa như omega 3, omega 6; năng lượng; các vitamin E, B, K; khoáng chất: đồng, sắt, canxi và chất chống oxy hóa …

Dầu vừng đen Yên Thủy được bày bán trong Cửa hàng 

Giới thiệu và bán sản phẩm OCOP của tỉnh

Với nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, dầu vừng đen được xem là một thực phẩm “vàng” trong làm đẹp: chống lão hóa da, dưỡng ẩm cho da, thải độc tố, ngăn ngừa nám da, tàn nhang, làm trắng da và hỗ trợ chăm sóc sức khỏe: giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp xương chắc khỏe, giảm đau, sưng do viêm khớp dạng thấp … 

Huyện Yên Thủy của tỉnh Hòa Bình vốn nổi tiếng là vùng có lợi thế về trồng, phát triển các loại cây có hạt chứa dầu như: lạc, vừng. Tận dụng thế mạnh này, Hợp tác xã Nông nghiệp an toàn Yên Thủy đã phát triển sản phẩm dầu vừng đen với 100% nguyên liệu được sản xuất từ vừng sạch, sản phẩm không dùng chất bảo quản hay pha trộn bất cứ thành phần nào khác. Quy trình sản xuất cũng được thực hiện khép kín với hệ thống máy móc hiện đại, đảm bảo nguồn dầu thu về giữ được tối đa chất dinh dưỡng, các thành phần tốt cho sức khỏe đồng thời tuân thủ đúng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. 

Dầu vừng đen có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Sưu tầm)

Sản phẩm hiện được bán rộng rãi trên thị trường và ngày càng được người tiêu dùng yêu thích, lựa chọn. Nêm một chút cho các món chiên, xào hoặc dùng để ướp đồ nướng, trộn salad sẽ làm cho món ăn của bạn thêm đậm đà hương vị đó. Nếu thích, đừng quên lựa chọn sản phẩm an toàn này cho bạn bè và gia đình nhé.

 

   Lam Châu 

• Trang trước
• Trang sau