Chỉ là một món ăn bình dị, nhưng nó khiến người ta phải nhớ về sông Đà, nhớ về một vùng lòng hồ mênh mông, thơ mộng mà hùng vĩ.

0168.jpg

Thuyền Tôm trên sông Đà

Khi bóng tối vẫn còn bao phủ, thì từ phía hồ đã văng vẳng tiếng gọi nhau cùng ánh sáng lập lòe của những chiếc đèn pin trên những chiếc thuyền nhỏ của người dân đi vợt rọ tôm khiến một vùng sông nước bỗng trở nên nhộn nhịp.

Lòng hồ thủy điện sông Đà ngoài vai trò quan trọng trong tạo ra nguồn điện phục vụ đời sống thì còn được biết đến là vựa tôm, cá ngon. Vì thế rất nhiều du khách khi đến với Hòa Bình tham quan, nghỉ dưỡng đều muốn thường thức món ăn được chế biến từ con tôm sông Đà. Thịt tôm sông Đà săn chắc, vị ngọt đậm, có thể chế biến thành nhiều món ăn, nhưng phổ biến nhất khi đến với các khu điểm du lịch trên hồ là món Tôm nướng, Tôm rang và gỏi Tôm

Chị Ngà một người dân ven hồ chia sẻ các chế biến móm tôm nướng rất đơn giảm, khi những con tôm còn sống bật tanh tách, ta mang rửa sạch, sau đó xiên hoặc kẹp bằng thanh tre tươi, rồi nướng trên bếp than, khi vỏ tôm có màu đỏ đượm, se lại là ta có thể thưởng thức móm ăn.

0169.jpg

Món Tôm nướng

 Đến với Hòa Bình, ngắm nhìn những ngọn núi cao hùng vĩ, cảm nhận một sông Đà đầy gió và nắng trời, vang vọng những âm thanh cuộc sống reo vui, thưởng thức mon ăn dân giã nhưng đậm đà hương vị của quê hương, như tan biến tất thảy những lo toan của cuộc sống đời thường, để rồi những du khách đã đến với Khu du lịch Hồ Hòa Bình sẽ còn nhớ mãi về món ăn bình dị của miền núi rừng Tây Bắc.

Thông báo mới

Bí thư Tỉnh ủy khảo sát tiềm năng Du lịch Đà Bắc


Mai Châu được công nhận là Khu du lịch cấp tỉnh


Di tích lịch sử trên lòng Hồ Hòa Bình


Tiềm năng Du lịch Hòa Bình và tiềm năng phát triển


Bí thư Tỉnh ủy khảo sát tiềm năng Du lịch Đà Bắc


Mai Châu được công nhận là Khu du lịch cấp tỉnh


Di tích lịch sử trên lòng Hồ Hòa Bình


Tiềm năng Du lịch Hòa Bình và tiềm năng phát triển


Bí thư Tỉnh ủy khảo sát tiềm năng Du lịch Đà Bắc


Mai Châu được công nhận là Khu du lịch cấp tỉnh


Di tích lịch sử trên lòng Hồ Hòa Bình


Tiềm năng Du lịch Hòa Bình và tiềm năng phát triển


Bí thư Tỉnh ủy khảo sát tiềm năng Du lịch Đà Bắc


Mai Châu được công nhận là Khu du lịch cấp tỉnh


Di tích lịch sử trên lòng Hồ Hòa Bình


Tiềm năng Du lịch Hòa Bình và tiềm năng phát triển


Bí thư Tỉnh ủy khảo sát tiềm năng Du lịch Đà Bắc


Mai Châu được công nhận là Khu du lịch cấp tỉnh


Di tích lịch sử trên lòng Hồ Hòa Bình


Tiềm năng Du lịch Hòa Bình và tiềm năng phát triển


Bí thư Tỉnh ủy khảo sát tiềm năng Du lịch Đà Bắc


Mai Châu được công nhận là Khu du lịch cấp tỉnh


Di tích lịch sử trên lòng Hồ Hòa Bình


Tiềm năng Du lịch Hòa Bình và tiềm năng phát triển


Bí thư Tỉnh ủy khảo sát tiềm năng Du lịch Đà Bắc


Mai Châu được công nhận là Khu du lịch cấp tỉnh


Di tích lịch sử trên lòng Hồ Hòa Bình


Tiềm năng Du lịch Hòa Bình và tiềm năng phát triển


Bí thư Tỉnh ủy khảo sát tiềm năng Du lịch Đà Bắc


Mai Châu được công nhận là Khu du lịch cấp tỉnh


Di tích lịch sử trên lòng Hồ Hòa Bình


Tiềm năng Du lịch Hòa Bình và tiềm năng phát triển



cong ty co phan

applaza 585x320

baotangmuong

Ecolodge final logo

Hoa Binh Tourist Logo

nha hang lan dung

DA GIANG

Khách sạn Đồng Nhân